Resep untuk Membuat Beef Yakiniku ( Masakan Khas Jepang )

Sobat blogger agung eka,pada kesempatan kali ini saya akan membahas cara membuat beef yakiniku yaitu masakan tradisional jepang.Saya akan memberikan Resep untuk Membuat Beef Yakiniku.Makanan ini sangat mudah dibuat dan rasanya sangat lezat dimakan.

Image by google.com

Untuk membuat Beef Yakiniku yang enak seperti buatan orang jepang itu bisa dibilang mudah jika kita mau mencobanya.Masyarakat Jepang sangat menyukai makanan ini apalagi hidangan ini sangat pas untuk acara besar kegamaan ataupun acara perayaan lainnya karena rasanya yang spesial apalagi kalau anda yang membuatnya rasanya lebih spesial dan seperti yang ada pada restoran dan rumah makan bintang lima.

Bahan-Bahan :

400 gram daging sapi
½ buah bawang bombay
8 siung bawang putih
5 buah paprika hijau
3 sendok makan minyak goreng

Bahan untuk Kuah :

1 sendok makan wijen
100 ml air
75 ml sauce kikkoman
75 ml mirin
50 gram gula pasir
3 sendok makan kecap manis

Cara membuat Beef Yakiniku :

Iris daging sapi tipis-tipis.
Cincang bawang bombay dan bawang putih.
Potong paprika hijau panjang tipis-tipis atau sesuai dengan selera.
Panggang wijen sebentar.
Untuk bahan kuah: Didihkan bawang putih, sauce kikkoman, mirin, gula pasir, kecap manis, wijen panggang. Setelah mendidih, dinginkan lalu saring.
Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan paprika. Sisihkan.
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis daging sapi sampai keluar airnya, lalu buang air tersebut. Sisihkan.
Masukkan bahan kuah yang sudah didinginkan tadi ke wajan, masak hingga airnya berkurang dan tinggal sedikit.
Masukkan campuran tumisan bawang putih, bawang bombay, paprika dan daging sapi tumis. Aduk rata, angkat.

Untuk porsi,resep diatas diperuntukkan untuk 3 piring

Nah,sekian dulu untuk artikel yang berjudul Resep untuk Membuat Beef Yakiniku ( Masakan Khas Jepang ).Semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi anda semua