Resep untuk Membuat Martabak Keju yang Enak

Sobat blogger agung eka,pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang Resep untuk Membuat Martabak Keju yang Enak.Martabak Isi Keju merupakan salah satu jenis martabak yang sangat disukai oleh para pencinta kuliner.Selain manis,keju dalam martabak itu juga bergizi dan baik untuk tubuh kita karena seperti yang kita ketahui bahwa keju memiliki kalsium.

Image by google.com

Martabak Keju ini bisa dibuat oleh anda dirumah dan sama enaknya seperti yang penjual martabak yang sering kita jumpai di pinggir jalan.Untuk membuatnya cukup mudah dan simpel.Jadi tidak ada salahnya jika anda mencobanya.

Nah,langsung saja kita lihat resep membuat Martabak Keju yang enak ini,meskipun sebagian besar resep Martabak Manis secara online merekomendasikan tepung terigu, tepung roti memberikannya banyak "chewier" tekstur yang lebih mirip dengan yang dijual di jalan.

Bahan-Bahan :

• 500 gram terigu merek segitiga biru
• 600 ml air bersih
• 1 sendok makan margarin cair (cairkan dulu)
• 2 butir telur, kocok lepas
• 125 gram gula pasir yang manis
• 1/2 sendok teh ragi instant merek apa saja
• 1 sendok teh baking powder merk apa saja
• 1/4 sendok teh pasta vanili merk apa saja
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Isian 

• 100 gram keju cheddar / merk apa saja
• 60 ml susu kental manis warna putih

Cara membuat Martabak Keju :

• Pertama Panaskanlah wajan dan Olesi sedikit saja margarin agar tak lengket
• Selanjutnya Tuanglah adonan martabak ke wajan, ratakan.Tunggulah hingga bergelembung di permukaan adonan lalu tutup.
• Tunggu sampai matang dan angkat.
• Olesi permukaan martabak dengan menggunakan margarin.
• Parut keju dan taburkan di permukaan martabak.
• Kucurkan susu kental di permukaan martabak.
• Belah menjadi 2 bagian, lipat menjadi bentuk setengah lingkaran

Untuk Porsi,resep diatas diperuntukkan untuk 1 martabak keju

Demikianlah tadi untuk artikel mengenai Resep untuk Membuat Martabak Keju yang Enak.Semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi anda semua.